蒜粉生产线是专为加工大蒜而研发的,大蒜经分瓣、去皮、清洗、切片、烘干和磨粉等工艺提炼出大蒜粉,整个过程物料都在密闭的环境下处理,保留原料的原始风味和营养。
流程介绍(本方案为定制产品,流程介绍仅供参考,详情请咨询客服)
a.大蒜去皮
大蒜去皮机是代替手工大蒜去皮的机械,把蒜头用手工分瓣或者剥瓣机分瓣去蒂后放入气脱机料斗,气压达到0.8MPA时打开气脱机电源(旋钮开关),根据蒜瓣的大小、
b.蒜米清洗
蒜米清洗机主要是模仿人工清洗要领,采用网带进行传送,高压气泵产生气体使蔬菜在清洗机内进行强烈的翻转运动,在高压水流和强力气泡的作用下,有效分离蔬菜表面附着的杂质,同时由于物料是在气水混合物中产生的翻转运动,有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象。
c.大蒜烘干
采用大风量轴流风机独立循环工作,通过内置电加热管,配用高功率可控硅控制器,PID数显智能温控仪,继电器等控制装置达到控温精度高,实现预约时间功能、自动恒温,自动排湿等功能,过温自动报警,使控制更人性化。
d.大蒜磨粉
1.干净卫生
蒜粉生产线系统里的全部设备均采用不锈钢(与物料接触部分)制造,清洁方便、、干净卫生、不易生锈。
2.产量高、占地面积小
蒜粉生产线结构紧凑、占地面积小,并且容量大、工作效率高,产量明显提高。
4.营养保留全面
蒜粉生产线自大蒜分瓣开始,物料都在密闭的环境下处理,经分瓣、去皮、清洗、切片、烘干和磨粉等工艺,保留了原料的原始风味和营养。