制作核桃酱需要烘干机吗

发布时间：2022-01-25

核桃酱在国内一般见的不多，但是在国外是一个非常受欢迎的坚果酱。制作核桃酱的工艺流程和花生酱有点像，除了研磨之外都需要烘干、去皮，不然磨出来的酱口感不行，甚至不烘干都没有办法磨酱。那么小批量生产核桃酱，建议使用滚筒核桃仁烘干机

滚筒核桃仁烘干机：操作简单、占地小、效率高，适合中小型食品加工企业使用。为适应规模不同企业的需要，滚筒烘烤机分别设计出来单筒、两筒、三筒、四筒等不同的型号，如果有特别需要还可以根据实际情况进行定做。主要用于豆类、果仁、坚果等降低水分烘干、烤制熟品。

滚筒核桃仁烘干机的特点

1. 卫生方便、提温快、性能稳定、耗电少、运行成本低、

使用寿命长、操作维护简便；

2. 采用回转滚笼，利用红外线催化燃烧器，实现燃气、石油液化气的无焰催化燃烧，并设有自动控温装置；

3. 在烘烤过程中被烘烤物在筒内由推进装置不断推进，形成不间断循环，使之受热均匀；

4. 可进行大批量连续生产，保留产品的营养成份及颜色等。