可可豆加工成可可粉都需要哪些设备？

发布时间：2021-11-23

可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。目前市面上的巧克力基本上都是天然可可粉生产的，所以可可粉的需求量也是非常大的。因为可可粉是从可可豆加工而成的，所以，对于生产量大的单位来说就需要用到可可豆加工设备中的可可粉生产线。

可可粉生产线是我们经过多年的技术积累研发出来的一款专门供应可可豆加工企业的一整套设备。这套设备考虑到不同的企业产量不同，分为：100kg/h、300kg/h、500kg/h、1000kg/h、 2000kg/h等不同型号，如果在这些产量范围之外，还可以定做。我们以100kg/h的可可粉生产线为例，简单介绍一下《可可豆加工成可可粉都需要哪些设备？》。可可粉生产线由烘烤机、去皮机、磨酱机、榨油机、存储罐、磨粉机等设备组成，需要使用380v电压的电源，功率大概在51.69kw。

该生产线属于半自动化生产线，需要部分人工参与在生产过程中。生产出来的可可粉，颜色纯正、香味浓郁、颗粒细腻，很受市场欢迎。